Charakteristika

Mäta pieporná, ľudovo nazývaná fefermincľa alebo nárečovo feferminc alebo feferminca je vytrvalá bylina s drevnatou stonkou z čeľade hluchavkovité. Je to prirodzený hybrid mäty vodnej a mäty klasnatej

Nároky na pestovanie

Obľubuje teplé, vlhkejšie a mierne zatienené stanovište. Pôdu musí mať priepustnú, vápennú, bohatú na výživné látky a humus.

Vzrast

Mäta pieporná je trvácna 30-100 cm vysoká rastlina

Listy a kvety

Rastlina s ochlpenou stonkou tmavozelenej až fialovohnedej farby. Kvitne svetlofialovými klasmi v júni až septembri.

Množenie

Semená mäty piepornej sú neklíčivé (sterilné), preto sa rozmnožuje pomocou podzemkov - poplazov, odrezkov, alebo delením

Návod na pestovanie

Rastlina vyžaduje vlahu a očistenie od buriny. Častým zhubným škodcom rastliny je hrdza mätová (Puccinia menthae Pers.). Jej výtrusmi napadnuté časti sa v droge nesmú vyskytovať. U nás je šľachtená.

Zber

Zbierame vňať prv, ako začína kvitnúť a to viac ráz do roka. Prvý zber čo najskôr, aby sme predišli hrdziam, ďalšie postupne, ako stonky narastajú. Sušíme pri teplote do 35 °C (silicová droga) oddelene kvôli vôni (aby nenapáchla). Uschovávame dobre uzavretú, najlepšie v dvojitých papierových vreciach (nie z plastickej látky, lebo sa zdusí, ani z plátna, lebo zvlhne) a chránime pred svetlom a vlhkom. Dlhším skladovaním sa znehodnocuje.

Zaujímavosť

Mäta je liečivá bylinka s priaznivými účinkami proti prechladnutiu či chrípke a patrí medzi najpoužívanejšie aromatické liečivá.